dal 9 ottobre al 31 ottobre

ANTIPASTO

Carpaccio di lonzino e girello marinato con scaglie di castagne grana

PRIMI

Ravioli di patate di verza e ricotta con castagne e speck spadellato

Pasta fatta in casa al ragù d’asino con castagne

PIATTO DI MEZZO

Trancio di trota alle castagne

 

Sorbetto

 

SECONDI

Bocconcini di manzo con patate e castagne

Scaloppina alla grappa e castagne con polenta di castagne

DESSERT

Torta di castagne e cioccolato

 

35 euro a persona bevande escluse.

Solo su prenotazione anticipata nei fine settimana.

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